距离咖啡厅开业也过去了数天,在这几天里,大家都在帮助王凡一起做好。
值得一提的是,在互联网的帮助下,eos咖啡在短短几天内,火爆同城,力压某外国品牌。
也成为了一个名副其实的网红打卡店,不过在这样的效果下,人员就会有些不够用。
所以,在邹雨晨想好过后,她也成为了eos的第一个正式员工!!
八月中旬,距离今年的开学,还有短短一个星期,今天也是许安几人在咖啡店的最后一天。
“呜呜呜,小予,你步药揍啊!!”
邹雨晨拉着苏予的手,不断撒娇。
这几日以来的相处,她和苏予的感情也得到了提升。
许安撑着脸:“喂喂,邹姐,她是我女朋友好不好…”
“哎呀,小安你也是的,人家抱一下怎么了?抱抱又不会怀孕!”
几人已经习惯了邹雨晨的虎狼之词,她总能在一些时间点,爆出几句金口玉言。
许安摆摆手,算了,不和她沟通了,不然自己也要爆金口玉言了。
“这两天的生意还不错,小安,你说,我要不要试试在店里摆放一些咖啡豆和挂耳咖啡在售卖?”
这段时间,也不止一个人问王凡有没有挂耳咖啡或者咖啡豆,有客人自己家里有磨豆机,所以可以在家里弄。
只不过一开始开店的时候,毕竟时间匆忙,王凡没有考虑到这一点。
“emmm,如果是这样的话,那是不是要找代加工的工厂?”
王凡点点头:“是倒是这样的,不过我还在考虑,毕竟你说我这个好像目前就是往网红咖啡厅走的路线,突然转为售卖货品,会不会有冲突?”
“应该不会吧,我看好多咖啡店都还是会有点商品卖的,不然那些客人想买,咱没有,能怎么办?”
胡大海是自己尝过挂耳咖啡的,撕开包装,把热水倒进去就能喝,真的挺方便的,所以在这一块,他还是有发言权的。
许安想了想,开口:“倒是确实是这样的,但是如果要做的话,岂不是会很麻烦?”
王凡点头:“嗯,确实,我现在的咖啡豆其实也就几个品种,还有的是外国进口的,要是做挂耳,成本是很高的,当然,售卖的价格也会很高,就是不知道客人会不会买账”
“速溶?”
胡大海这时提了一点,速溶咖啡,真正的泡水就能喝的拿铁。
王凡摇摇头,看表情,他似乎不是对速溶很上心。
“其实速溶都不能被称为咖啡,虽然成本低利润高吧,但是我还是心里更想做纯咖啡”
几个男孩听完,沉默了片刻。
“凡哥,最近哪个咖啡出杯最多?”
许安问道。
王凡拿过平板,在上面点击了会,很快就有了结果:“美式,美式很多人都爱喝,特别是上班族,他们路过就会拿一杯美式带走”
“那就做美式挂耳,你看行不行?”
许安觉得,既然要做商品,那肯定要先选最容易卖出去的,不然做了也是放着过期的。
美式挂耳的话,或许对于上班族会更友好很多,在办公室,不想点外卖,自己拿热水就能泡一杯美式出来,更加方便。
王凡思考了几秒,觉得这个似乎也行:“但是我的意式豆不是很多啊,我都是用罗布斯塔和两款手冲豆做的拼配”
一旦要做商品,那么很多事情就会接踵而至。